В этом руководстве представлена полная картина окружающей среды,-что на самом деле меняют ESL, где цифры имеют значение и где стоит понять компромиссы, прежде чем принимать решения.
Почему в розничной торговле существует проблема с бумагой, к которой стоит отнестись серьезно
Бумажный след розничной торговли легко недооценить. Больше всего внимания привлекают видимые виновники-сумки и упаковка продуктов-. Но ценники — это более тихий и постоянный источник отходов, который накапливается в магазинах, рекламных акциях и сезонах.
Традиционные бумажные этикетки имеют намеренно короткий срок службы. Цены меняются, акции меняются, нормативные требования обновляются-и каждое изменение приводит к новому тиражу. Сама этикетка — это лишь видимая часть. За этим стоит цепочка поставок рулонов термобумаги, чернил или картриджей с тонером, печатного оборудования и времени персонала для управления циклом.
Чтобы представить масштаб в перспективе: продуктовый ритейлер с 5000 наименованиями товаров, проводящий еженедельные рекламные циклы для 20% своего ассортимента, производит примерно 52 000 смен индивидуальных этикеток в год на каждый магазин. Для сети из 50-магазинов это около 2,6 миллиона событий в год — без учета сезонных обнулений, обновлений соответствия или ежедневных корректировок цен. Это иллюстративные оценки, основанные на типичной частоте рекламных акций, а не на измеренных цифрах, но они отражают реальную операционную реальность, которую большинство менеджеров магазинов сразу поймут.
Если вы новичок в том, как работает технология, прежде чем углубляться в экологическую сторону,этот обзор того, как работают электронные ценникиохватывает основы. В контексте продуктовых-конкретных продуктов картина еще более выражена-электронные ценники в продуктовых магазинахсталкиваются с одними из самых высоких объемов смены этикеток в розничной торговле.
Экологические преимущества электронных ценников: полный анализ
Аргументы в пользу ESL основаны не на одном преимуществе-, а на нескольких, которые работают в разных частях розничной торговли. Каждый из них стоит понимать по-своему.
Устранение потребления бумаги и чернил у источника
По данным ведущих производителей ESL, одно устройство ESL после установки обрабатывает все изменения цен и содержания в электронном виде в течение всего срока службы-обычно от семи до десяти лет. За тот же период система на основе бумаги-, обслуживающая одну и ту же позицию на полке, израсходовала бы сотни отдельных этикеток, а также термобумагу, чернила и упаковочные материалы, использованные для их производства.
Для ритейлеров, использующих активные рекламные календари, это сокращение не является незначительным. Он удаляет весь поток материалов: закупку запасов этикеток, хранение, распределение по магазинам и утилизацию после использования. Печатное оборудование и расходы на его текущее обслуживание исчезают вместе с ним.
Сверх-низкое энергопотребление: что на самом деле делает технология электронных чернил
История энергетики более интересна, чем ожидает большинство людей, и все сводится к тому, кактехнология отображения электронных-чернилработает на физическом уровне.
В отличие от светодиодных или ЖК-экранов, которым необходима постоянная подсветка, чтобы оставаться видимыми, дисплеи с электронными чернилами потребляют энергию только в момент изменения контента. Как только на экране будет записана новая цена, это изображение будет отображаться на дисплее в течение неопределенного времени без постоянного потребления энергии.-Вы можете отсоединить батарею, и на этикетке будет продолжать отображаться последнее обновление. Это означает, что ESL, который обновляет свой дисплей дважды в день, потребляет лишь небольшую часть электроэнергии, необходимой для выполнения эквивалентной операции печати этикеток.
С практической точки зрения эксплуатационные затраты на электроэнергию в сети ESL значительно ниже, чем у бумажной альтернативы, которую она заменяет.-Не потому, что ESL "энергоэффективны-" в неопределенном маркетинговом смысле, а потому, что основная технология отображения построена на принципиально другой модели питания. Более подробно о том, как частота обновления дисплея влияет на энергоэффективность в различных торговых точках, см.Частота обновления ESL и производительность дисплея. Сравнение электронных-ink с другими технологиями отображения также описано вЭлектронные чернила или OLED: какая технология отображения подходит розничной торговле?
Длительный срок службы батареи и вопрос об электронных отходах
Справедливо задаться вопросом, не обменивают ли ESL просто бумажные отходы на электронные отходы. Ответ в том, что сравнение не выдерживает критики при измерении во времени.
При типичном использовании-несколько обновлений в день-батареи в ESL текущего-поколения служат от семи до десяти лет, прежде чем потребуется замена. Дисплей и корпус рассчитаны на срок службы батареи, поэтому один аппаратный блок может прослужить на полке десять или более лет при одной замене батареи. За тот же период бумажная- альтернатива этой позиции привела бы к созданию сотен и тысяч отдельных единиц этикеток, отправленных в поток отходов.
Большинство крупных производителей ESL также реализуют программы-возврата и переработки оборудования с истекшим--сроком эксплуатации и разрабатывают свои корпуса с использованием материалов, пригодных для вторичной переработки. Вопрос об электронных-отходах вполне закономерен, и его стоит обсудить с любым поставщиком, которого вы оцениваете,-но чистое сравнение, измеренное в течение реального срока эксплуатации, неизменно отдает предпочтение ESL.
Сокращение пищевых отходов за счет-цен со скидкой в реальном времени
Это связь с окружающей средой, которая редко появляется в стандартном освещении ESL, и она имеет большее значение, чем может показаться.
СогласноПродовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, примерно одна-треть всех продуктов питания, производимых в мире, теряется или выбрасывается. Значительная часть этого происходит на уровне розничной торговли:-продукты, которые достигли наилучшего состояния-до даты появления на полке и выбрасываются, потому что не было времени или механизма для их продажи.
ESL не решают проблему пищевых отходов самостоятельно. Но они делают то, что бумажные этикетки делают практически невозможным: мгновенное-снижение цен на уровне товара одновременно во всех магазинах сети. Розничный торговец может определить товар с истекающим-сроком годности и снизить его в течение нескольких минут, а не часов. Такая скорость создает настоящее окно для продвижения продукта, который в противном случае был бы списан.Динамическое ценообразование ESLболее подробно описывает эту оперативную возможность.
Связь с окружающей средой прямая. Продукты питания, которые покупаются, а не выбрасываются, не разлагаются на свалке,-что важно, поскольку органические отходы на свалке являются важным источником метана, мощного парникового газа.
Сокращение выбросов углерода, связанных с логистикой этикеток
Для одного магазина эта выгода скромна. Для торговых сетей с десятками или сотнями точек это становится более значимым.
Для печати этикеток на бумаге- требуется физическая цепочка поставок: этикетки распечатываются централизованно или в распределительных центрах, а затем периодически отправляются в отдельные магазины. ESL перемещают эту цепочку поставок на сетевой уровень. Обновления цен передаются по беспроводному соединению из центральной системы управления на-краевые дисплеи. Никакой физической транспортировки, пополнения запасов расходных материалов и упаковки рулонов этикеток. Сокращение логистики-, связанной с этикетками, нелегко выразить в одной цифре, но для крупных розничных сетей это представляет собой реальное сокращение эксплуатационных выбросов углерода, связанных с рутинным управлением ценами.
ESL против бумажных этикеток: параллельное--сравнение окружающей среды
В таблице ниже суммированы ключевые экологические различия. Цифры представляют собой общие отраслевые оценки, основанные на типичных условиях розничной торговли; Фактические результаты будут зависеть от размера магазина, частоты смены этикеток и спецификации системы ESL. Более широкое сравнение операций и затрат см.электронные ценники на полках и бумажные этикетки: практический анализ.
| Экологическое измерение | Бумажные этикетки | Электронные ценники для полок |
|---|---|---|
| Расход бумаги | Высокая - перепечатывается при каждом изменении цены или содержания. | Около нуля - одна единица служит на должности годами |
| Использование чернил и тонера | Текущее расходные материалы -, необходимые для каждого тиража | Нет во время работы |
| Использование энергии | Высокая скорость работы принтера - для каждого цикла обновления | Ультра-низкий - электронный-чернила потребляет энергию только при изменении контента |
| Образующиеся отходы | Постоянно - выброшенные этикетки, использованные гильзы, упаковка | Минимальный срок службы - оборудования составляет 7–10 лет. |
| Маркировка логистики углерода | Текущая - цепочка поставок и распространение в-магазинах. | Только однократная-установка оборудования - |
| Влияние пищевых отходов | Нет - изменение цен слишком медленное для реакции на-истечение срока действия. | Положительные - скидки в реальном-времени сокращают количество непроданных скоропортящихся продуктов. |
| Конец-срока-жизни | Свалка (бумага, остатки чернил) | Подлежит вторичной переработке в рамках программ-возврата производителя. |
| Производство | Низкий уровень для каждой этикетки, значительный в совокупности с течением времени | Более высокий первоначальный взнос, амортизируемый в течение 7–10 лет срока службы |
Дополнительную информацию о технической основе систем ESL см.технология электронных ценниковподробно описывает инфраструктуру.
Как развертывание ESL поддерживает отчетность по ESG и устойчивому развитию
Для ритейлеров с формальными программами устойчивого развития или обязательствами по раскрытию ESG переход на электронные ценники предлагает то, чего часто не хватает в общих экологических обязательствах: измеримое и документально подтвержденное сокращение конкретных категорий ресурсов.
Это важно, поскольку системы отчетности об устойчивом развитии,-включаяСтандарты GRIраскрытие информации о потреблении материалов и энергии-требует количественных данных, а не заявлений о качестве. Развертывание ESL генерирует эти данные как побочный продукт обычных операций.
Метрики, которые могут войти в отчет об устойчивом развитии
Если вы готовитесь включить развертывание ESL в документацию ESG, разумно рассчитать и составить отчет по следующим категориям:
- Ежегодное сокращение потребления бумаги- Подсчитайте количество замен этикеток, сгенерированных вашей предыдущей системой, умножьте на средний вес бумаги на этикетку и сообщите общее количество исключенных килограммов или тонн.
- Экономия энергии при печати- Оцените годовое потребление кВтч принтерами этикеток, которые больше не используются. Примените коэффициент выбросов местной сети, чтобы преобразовать его в эквивалент CO₂.
- Расходные материалы исключены- Чернильные картриджи, тонер, рулоны термобумаги и соответствующая упаковка несут в себе документально подтвержденный углеродный след от собственных цепочек поставок. Их можно оценить и сообщить как сокращение выбросов в цепочке поставок.
- Отходы вывезены со свалки- Рассчитайте общий вес этикеток и упаковки, которые ежегодно попадали бы в поток отходов при использовании вашей предыдущей системы.
Примечание о точности отчетности:Эти цифры следует представлять как разумные оценки, если у вас нет подробных исходных данных из вашей предыдущей системы маркировки. Завышение точности раскрытия информации об устойчивом развитии создает риск несоблюдения требований. Если данные ESL появятся в проверенных отчетах, обратитесь к своей команде по устойчивому развитию или к стороннему-проверяющему лицу, чтобы разработать методологию.
Для ритейлеров, которые также оценивают финансовую отдачу наряду с экологическими соображениями,Калькулятор рентабельности инвестиций ESLобеспечивает основу для оценки операционной экономии, о которой можно сообщать наряду с показателями устойчивости.
Чего не решают ESL: реалистичная оценка
Любой честный аргумент в пользу устойчивого развития для ESL должен включать эту часть-и тот факт, что большинство материалов поставщиков ее пропускают, является веской причиной для ее внимательного прочтения.
Производство оборудования требует первоочередного внимания.
Устройства ESL содержат печатные платы, дисплеи, батареи и материалы корпуса. Производство этих компонентов требует затрат на выбросы углерода, которых нет при производстве одной бумажной этикетки. Экологическая ценность ESL полностью зависит от длительного срока эксплуатации, оправдывающего такие первоначальные инвестиции. Это разумный аргумент,-но он требует честной формулировки, а не просто «ESL – это экологично».
Замена батареи не имеет нулевого-результата.
Даже при сроке службы батареи 7–10 лет батареи со временем требуют замены. Воздействие на окружающую среду невелико по сравнению с бумажной альтернативой, но ответственная утилизация и переработка отработанных батарей имеют важное значение и должны быть частью любого плана развертывания.
Конец--жизни требует активного управления.
Оборудование ESL содержит материалы, требующие надлежащей переработки. Это происходит только в том случае, если и у розничного продавца, и у поставщика действуют действующие программы возврата-возврата. Прежде чем заключать договор с поставщиком, спросите конкретно о его-процессе-жизни-не предполагайте, что он существует.
ESL затрагивают одну часть бумажного объема розничной торговли.
Они устраняют ценники на полках. Они не касаются упаковки продуктов, квитанций, рекламных печатных материалов или других бумажных потоков. Развертывание ESL — это значимый вклад в устойчивое развитие, а не комплексное решение.
Чтобы получить более полную картину того, где ESL помогают, а где нет,преимущества и недостатки электронных ценниковподробно освещает обе стороны.
Отрасли промышленности, где воздействие на окружающую среду является наиболее значительным
Устойчивое развитие ESL становится все более масштабным с увеличением объема этикеток и частотой их смены. На практике некоторые отрасли видят значительно большие экологические выгоды, чем другие.
Продуктовые магазины и супермаркетысидеть наверху списка. Большое количество артикулов, еженедельные рекламные циклы, нормативные требования к ценообразованию-и управление скоропортящимися продуктами в совокупности создают одни из самых высоких объемов смены этикеток в розничной торговле. Супермаркет большого-формата может проводить десятки тысяч мероприятий в неделю. Сокращение количества бумаги в результате полного развертывания ESL в таком масштабе является существенным, а возможность сокращения пищевых отходов за счет уцененных цен-в режиме реального времени, пожалуй, является наиболее значительным экологическим преимуществом из всех. Дополнительную информацию о-особенностях развертывания в продуктовых магазинах можно найти в разделерозничные электронные ценники на полках.
Аптеки и медицинская розничная торговлясталкиваются с другим драйвером: соблюдением нормативных требований. В таких условиях этикетки часто требуют обновления не только цен, но и информации о дозировке, классификации категорий продуктов и сведений о противопоказаниях. Такая частота изменений,-обусловленная соблюдением требований, значительно увеличивает преимущество сокращения количества бумаги по сравнению с форматами розничной торговли с меньшим-оборотом.
Розничная торговля электроникой и бытовой техникойработает в ценовой среде, где деятельность конкурентов, скидки производителей и распродажа запасов приводят к частым и непредсказуемым изменениям цен. Динамическое ценообразование является естественным операционным решением, а объем рекламных этикеток в периоды занятости может быть значительным.
Складирование и логистикапредставляют собой менее очевидный, но столь же сильный вариант использования. Метки местоположений, назначения ячеек и отображение состояния запасов изменяются по мере перемещения запасов по объекту. На активном складе скорость оборота меток местонахождения может быть удивительно высокой.Как электронные ценники улучшают работу складавникает в специфику эксплуатации.
Часто задаваемые вопросы
Являются ли электронные ценники для полок более безопасными для окружающей среды, чем бумажные?
Да, если измерять реальный срок эксплуатации. ESL устраняют постоянное потребление бумаги, чернил и энергии для печати, необходимое для изготовления бумажных этикеток. Основным компромиссом является более высокая первоначальная производственная нагрузка на оборудование, но она распределяется на срок эксплуатации 7–10 лет. По большинству параметров-использование бумаги, эксплуатационная энергия, логистика и сокращение пищевых отходов-ESL выгодно отличаются от бумажных систем, которые они заменяют.
Сколько бумаги на самом деле экономит переход на ESL?
Объем зависит от частоты смены этикеток и количества SKU, которыми вы управляете. Розничный торговец, осуществляющий 1000 смен этикеток в неделю для 5000 SKU, исключает примерно 52 000 отдельных событий с этикетками в год на каждый магазин. Для цепочки с несколькими-филиалами это число пропорционально увеличивается. Сопутствующее сокращение запасов термобумаги, чернильных картриджей и упаковочных материалов является дополнительным.
Потребляют ли электронные ценники на полках значительное количество электроэнергии?
Нет. Электронные-дисплеи потребляют энергию только при изменении контента.-После отображения новой цены дисплей удерживает ее без постоянного энергопотребления. Годовое потребление электроэнергии сетью ESL составляет лишь небольшую часть энергии, необходимой для работы печатной инфраструктуры, которую она заменяет.
Что происходит с оборудованием ESL по истечении срока его службы?
Большинство крупных производителей предлагают программы-возврата или переработки по окончании--срока эксплуатации. Материалы корпуса обычно предназначены для вторичной переработки. Утилизация аккумуляторов должна осуществляться в соответствии с местными правилами в отношении химического состава используемых элементов-литиевых или щелочных, в зависимости от устройства. Уточняйте детали у своего поставщика до развертывания, а не после.
Могут ли ESL действительно помочь сократить пищевые отходы?
Косвенно да,-но только если розничные продавцы активно используют возможность динамического ценообразования. ESL делает практически практичным мгновенное введение скидок на товары с истекающим сроком-срока действия во всех магазинах одновременно. Продукты, срок годности которых в противном случае истек бы непроданными, имеют реальный шанс продать. Экологическая выгода реальна, но зависит от того, как используется система, а не только от ее установки.
Признаются ли ESL законной инициативой в области устойчивого развития для отчетности ESG?
Внедрение ESL может способствовать раскрытию нескольких категорий ESG,-в первую очередь снижению потребления материалов (бумаги и чернил) и энергопотребления. Данные поддаются измерению и проверке, что делает их пригодными для включения в отчеты об устойчивом развитии, соответствующие стандартам GRI или аналогичным структурам. Является ли это «существенной» инициативой устойчивого развития в смысле GRI, зависит от масштаба ее внедрения относительно вашего общего воздействия на окружающую среду.
Как долго хранятся электронные ценники?
По данным производителей, при стандартных условиях использования батареи ESL текущего-поколения служат от семи до десяти лет. Само оборудование рассчитано на срок службы батареи-, что означает, что устройство может продолжать работать после замены батареи, а не требует полной замены оборудования. Долговечность является центральным аргументом в пользу защиты окружающей среды: первоначальные производственные мощности рассчитаны на десятилетие эксплуатации.
Итог
Экологическая аргументация в пользу электронных ценников более существенна, чем предполагает заголовок «безбумажная розничная торговля»,-но она также более честна, если учесть компромиссы. Производство оборудования имеет реальные первоначальные затраты. Батарейки необходимо заменять и утилизировать ответственно. ESL решают проблему маркировки, а не всю проблему устойчивого развития розничной торговли.
Что они действительно дают, если измерять реальный срок эксплуатации, так это реальное и измеримое сокращение потребления бумаги, энергии на печать, логистики этикеток, а также-при активном использовании динамического ценообразования-пищевых отходов на полках. Розничным торговцам, разрабатывающим программы ESG, требующие документированного и измеримого прогресса, найти такую комбинацию труднее, чем кажется.
Если вы находитесь на этапе оценки того, имеют ли ESL операционный и финансовый смысл, прежде чем приступать к экологическим аргументам,руководство по установке и внедрениюявляется практической отправной точкой для понимания того, что на самом деле включает в себя развертывание.
